有機食品とは

有機食品とは

　科学的に合成された肥料や農薬を使用せずに、植付け前２年以上堆肥等による土作りを行った土壌で作られた食品のことをいいます。化学成分を使わないので、体には安全な食品です。

　しかし農薬を使用しない分手間がかかるので価格は高くなりますが、近年生産者との直接流通化により価格も以前より安くなってきています。

有機食品リスト

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